おはようございます。皆さんは、この写真のような料理を【きんぴら】って普通に言ってますが、何で【きんぴら】っていうかご存知ですか？きんぴらは一般的に、ごぼう、蓮根、大根、ウド、人参などを油で炒めながら酒、醤油、砂糖、みりん等で味つけして煮詰…
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