おやじの料理＆つぶやき　簡単レシピ！

富山県に住む料理を趣味とするおやじのブログです。子供の頃に料理に目覚めてから数十年。作った料理は数知れず。自らのインスタグラムで人気だった料理とざっくりレシピをご紹介していきます。簡単に作れますので皆さんの献立にお役立て下さい。宜しくお願いします。

おはようございます。うどんを名物とする郷土料理の数は多いです。地名を上につけての讃岐(さぬき)うどん（香川県）はよく知られ、いまでも全国的に店を出したり、麺を販売したりしています。名古屋の「きしめん」も有名ですが、この名称のおこりには諸説が…