おやじの料理＆つぶやき　簡単レシピ！

富山県に住む料理を趣味とするおやじのブログです。子供の頃に料理に目覚めてから数十年。作った料理は数知れず。自らのインスタグラムで人気だった料理とざっくりレシピをご紹介していきます。簡単に作れますので皆さんの献立にお役立て下さい。宜しくお願いします。

本日の献立は、揚げないチキン南蛮です。チキン南蛮はとにかく人気料理ですね。タルタルソースと甘酢だれのコラボレーションが最高です！健康志向の現代に合わせて、鶏肉は揚げないで作ってみました。【ざっくりレシピのご紹介】①鶏むね肉二枚をそぎ切りに…