おやじの料理&つぶやき 簡単レシピ!

富山県に住む料理を趣味とするおやじのブログです。子供の頃に料理に目覚めてから数十年。作った料理は数知れず。自らのインスタグラムで人気だった料理とざっくりレシピをご紹介していきます。簡単に作れますので皆さんの献立にお役立て下さい。宜しくお願いします。

2019-04-08から1日間の記事一覧

煮汁がしみ込んだ!牛肉としらたきのしぐれ煮

おはようございます。糸こんにゃくとしらたきの違いをご存知ですか?糸こんにゃくは、太さ4~8mmで固まった物を、ところてんの様に押し出して作ります。普通のこんにゃくを、細く切って作る物もあるそうです。しらたきは、太さ2~3mmでまだ固まってない物を…