簡単昼ご飯！カルボナーラ風TKG(卵かけご飯) - おやじの料理＆つぶやき　簡単レシピ！

おはようございます。

TKGとは、卵かけご飯の略です。他にもTKGの略はいろいろありますが、Twitterなどネット上でネット用語として使われるTKGは卵かけご飯のことだと思って間違いないです。

卵かけご飯（たまごかけごはん：8文字）から略してTKG（ティーケージー：6文字）だとあまり略の意味がない気がしますが、TKGと言う方がなんとなくオシャレっぽいですね(笑)

TKG（卵かけご飯）は、白ご飯に生卵をかけ、醤油をたらすのがの基本的なレシピだが、バターを足したり、天かす、納豆、オクラ、粉チーズ、じゃこ、豆腐、ごま油、ラー油、鮭フレーク、韓国のりなどなど、トッピング次第で無限大に可能性が広がる料理である。シンプルでありながら、奥深い料理、それがTKGです。

今日のお昼はこれで決まり！

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【ざっくりレシピのご紹介】

①まずはニンニクを1かけ分を細かく刻み、オリーブオイル少々で炒めベーコンも加えてよく炒める。

②ご飯を茶碗によそい、卵を割り入れ、炒めたベーコンとニンニクを乗せて、塩、粗挽き黒胡椒、パルメザンチーズを乗せて完成です。よく混ぜていただきます。

５分で出来ます！これは旨かったー(笑)

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