あっさり鶏胸肉を！ピカタのケチャマヨソースかけ✨

こんにちは。

さっぱり味の鶏むね肉は、安いけど子どもは苦手かもしれません。もも肉よりも安くて買いやすい鶏むね肉。パサパサ感が苦手という子どももいるようですが、「ケチャマヨ味」にすれば、安くておいしいメニューに早変わりですから節約メニューにいかがですか？

家にある材料でOK！アレンジで味を変えてもOK！味付けは、家庭にある、ケチャップとマヨネーズ。これに＋αすれば、アレンジも簡単＆多彩な「ケチャマヨ」を楽しめます。例えば、塩コショウやとんかつソースなどをプラスしてみるのもおすすめです。
今回は練乳と生クリームを入れてみました。色々なバリエーションを楽しめるこのソース！エビマヨなんかに使うオーロラソースとも呼びます✨

インスタグラムはこちらから　↓ 　↓ 　↓
https://www.instagram.com/tatsuya_sohshima/:titl

【ざっくりレシピのご紹介】

①鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをしてしばらくおく。

②①に小麦粉とパルメザンチーズをまぶして、溶き卵にくぐらせ、フライパンにオリーブオイル大1とバター5㌘をひき、①を並べて中火で色よく焼き、ひっくり返して蓋をして弱火で6～7分蒸し焼きにする。

③焼いてる間にソース(マヨネーズ大3、ケチャップ大2、生クリーム、練乳各小2)を作る。

④ピカタを皿に盛り野菜を添えて③をかけて完成です。

今夜はこれで決まり！

ランキングエントリー中 ポチッとお願いします。
↓ 　↓　 ↓

にほんブログ村

にほんブログ村

ランキングエントリー中 ポチッとお願いします。
↓　　↓　　↓

おうちごはんランキング

男の料理ランキング
人気ブログランキングへ
blog.with2.net

ahref="https://blogmura.com/profiles/10979883/"



Amazon.co.jp: Amazonフラストレーション・フリー・パッケージ(FFP)

[px.a8.net
px.a8.net